photo MARCHÉ DE NOËL À LA MAISON LAMOURELLE

MARCHÉ DE NOËL À LA MAISON LAMOURELLE

Bien-être, Marché, Fête, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 07/12/2024

La Maison Lamourelle, et l'association des PEP11, organise la 3e édition de son Marché de Noël réunissant des créateurs et producteurs Audois les 7 et 8 décembre. Une vingtaine d'artisans proposera une myriade d'idées cadeaux pour les fêtes : bijoux, cabas, sacs, paniers, déco, savons, bien être, mais aussi gastronomie avec du miel, des gâteaux, de la bière, du Quinquina ... Le marché ouvrira ses portes à 10h et fermera à 18h le samedi, 17h le dimanche. Un salon de thé éphémère proposera du vin chaud et des pâtisseries sur place. L'évènement sera une opportunité pour les carcassonnais de découvrir ou redécouvrir la Maison Lamourelle, son architecture art nouveau et bien sûr des créateurs et producteurs de notre territoire.

photo MARCHÉ DE NOËL À LA MAISON LAMOURELLE

MARCHÉ DE NOËL À LA MAISON LAMOURELLE

Bien-être, Marché, Fête, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 08/12/2024

La Maison Lamourelle, et l'association des PEP11, organise la 3e édition de son Marché de Noël réunissant des créateurs et producteurs Audois les 7 et 8 décembre. Une vingtaine d'artisans proposera une myriade d'idées cadeaux pour les fêtes : bijoux, cabas, sacs, paniers, déco, savons, bien être, mais aussi gastronomie avec du miel, des gâteaux, de la bière, du Quinquina ... Le marché ouvrira ses portes à 10h et fermera à 18h le samedi, 17h le dimanche. Un salon de thé éphémère proposera du vin chaud et des pâtisseries sur place. L'évènement sera une opportunité pour les carcassonnais de découvrir ou redécouvrir la Maison Lamourelle, son architecture art nouveau et bien sûr des créateurs et producteurs de notre territoire.

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Capendu, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une maison de retraite accueillant 60 résidents. Vos missions : * Assurer la conception et la réalisation des menus en tenant compte des régimes alimentaires et des besoins nutritionnels des résidents * Organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine pour garantir la production de repas de qualité * Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes des denrées alimentaires * Etablir et suivre le budget alloué à la restauration * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Horaires : Lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 7h15-13h30 / 17h-19h45 Mardi : 08h00-16h00 Dimanche : 7h00-16h00 Vous travaillerez par roulement : 1 semaine 30h, 1 semaine 40h. Travail un week-end sur deux et jours fériés selon roulement. Prise de poste dès que possible. Une expérience au sein d'un EHPAD est un plus.

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Quillan, 11, Aude, Occitanie

La MECS Ange Gardien est un établissement relevant de la protection de l'enfance. Cet établissement, composé d'une cinquantaine de salariés propose 5 prestations permettant d'accueillir 130 jeunes (Hébergement d'adolescents et de jeunes enfants, Service d'Accompagnement Familial à Domicile, Service d'Accueil de MNA et des Chantiers Educatifs), est géographiquement situé à Limoux et Quillan. Le Directeur, et le Service Administratif sont situés sur le site de Quillan. Les chefs de services se trouvent, en fonction de leur affectation, sur ce site ou à Limoux. Le service d'hébergement d'adolescents (Quillan) accueille 17 jeunes de 10 à 16 ans. Il est composé de 8 éducateurs, de deux maitresses de maison et de deux surveillants de nuit. Vos missions Votre objectif principal est d'accompagner des jeunes dans la gestion de leur vie quotidienne et de favoriser le développement de leurs capacités d'autonomie, de socialisation et de responsabilisation. Pour cela, vous proposez, mettez en place et animez des projets d'activité avec et pour les jeunes. Vous intervenez sur des temps de prise en charge du groupe (lever, repas, sorties, .) Vous contribuez à l'élaboration du parcours[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour une résidence services séniors de haut standing basée à CARCASSONNE. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle

photo Aide médico-psychologique

Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie

Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauraguais. Nous recherchons pour compléter notre équipe, 1 AES ou AMP. Notre établissement (PHV), a pour spécificité d'accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes et de bénéficier de 14 lits en totale inclusion au sein l' EHPAD. Vous rejoignez une équipe de 5 AES avec pour missions principales: - Accompagnement à l'autonomie - Mise en place de projet personnalisé - Réalisation d'activités extérieurs Vous serez amenés à travailler en équipe pluridisciplinaire, composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, aides-soignants(e)s, Accompagnant éducatif et social (es), psychologue, Coordonnateur PHV, Cadre de santé, secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime[...]

photo THÉÂTRE + CINÉMA - MARIUS

THÉÂTRE + CINÉMA - MARIUS

Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 06/05/2025

Cette adaptation est à l’origine le fruit d’un atelier théâtral mené par Joël Pommerat dans la maison centrale d’Arles. Présentée dans l’enceinte de cette prison, puis aux Baumettes, elle est désormais jouée en toute liberté. Cette pièce réunit d’anciens détenus et des acteurs professionnels. Tous réécrivent ce fameux texte sans jamais le trahir. Ils nous emmènent dans une boulangerie-salon de thé à Marseille. Marius est attiré par les voyages, mais il se résigne à rester pour aider son père, César, à la tête d’une affaire mal-en-point. Avec Fanny, une coiffeuse du quartier, ils s’aiment sans concrétiser clairement leur relation. Le jeune homme est tiraillé de toutes parts quand quelqu’un lui propose de partir…

photo THÉÂTRE + CINÉMA - MARIUS

THÉÂTRE + CINÉMA - MARIUS

Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 07/05/2025

Cette adaptation est à l’origine le fruit d’un atelier théâtral mené par Joël Pommerat dans la maison centrale d’Arles. Présentée dans l’enceinte de cette prison, puis aux Baumettes, elle est désormais jouée en toute liberté. Cette pièce réunit d’anciens détenus et des acteurs professionnels. Tous réécrivent ce fameux texte sans jamais le trahir. Ils nous emmènent dans une boulangerie-salon de thé à Marseille. Marius est attiré par les voyages, mais il se résigne à rester pour aider son père, César, à la tête d’une affaire mal-en-point. Avec Fanny, une coiffeuse du quartier, ils s’aiment sans concrétiser clairement leur relation. Le jeune homme est tiraillé de toutes parts quand quelqu’un lui propose de partir…

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 17/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pier" Solo variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 30/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Paranoïd" Back in the 90′ Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 14/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Tequila Blues" Variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 13/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Aqueles" Trio vocal Occitan Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 31/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Banan’N Jug" Jug Band féminin, chansons ensoleillées Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 02/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Agua e Vinho" Duo guitares classiques et latines Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 03/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : " Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 28/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk

Rieux-Minervois 11160

Le 27/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Slice" Cover pop acoustique Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 16/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pistache" Chansons françaises revisitées Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo RENDEZ-VOUS GOURMANDS

RENDEZ-VOUS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 13/07/2021

Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. Dégustations gratuites : Domaine de Fourn, Maison Antech, Domaine Petit Tambour, Charcuterie Traiteur chez Lionel , Fromage Gaec du Soustrobe Concert avec Tania et Bernard Margarit au Musée Petiet et Christine Tranchant Pianiste au musée du Piano

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 15/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 17/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation.

photo CAMURAQUETTE

CAMURAQUETTE

Neige - Glisse, Repas - Dégustation

Camurac 11340

Le 13/02/2022

La Camuraquette 2022 aura lieu le dimanche 13 février à la station de ski de Camurac et c'est la 6ème édition ! Plusieurs parcours au choix, avec plusieurs niveaux ( de 2 à 10 km, dès 6 ans), accompagnés ou libres, vous amènerons au dessus de la station pour découvrir un panorama époustouflant sur les Pyrénées enneigées. Vous aurez la possibilité de prendre une navette à la Maison de la Montagne (Roquefeuil) : départ 9h, arrivée station 9h30 ; 16h retour départ station, arrivée Maison de la Montagne 16h30. Vous pouvez également louer des raquettes à un tarif réduit directement lors de l'inscription. On vous propose aussi un repas chaud au restaurant Le Refuge (menu : carbonade de boeuf, soupe de potiron et tarte tatin). Plusieurs animations l'après-midi : course de luge, construction bonhomme de neige, animation neige, démonstration de chiens de traineau et cani rando avec l'association Cani Découverte. Attention : aucunes inscriptions sur place, toutes les inscriptions doivent se faire avant le 11 février en ligne sur www.ski-camurac.com ou à l'Office de Tourisme à Quillan.